Пельмени с осьминогом, красной креветкой и черным трюфелем

990 

Фарш из осьминога, креветок и трески со сливками в тонком тесте. Пельмени отвариваются, томятся в сливочном биске, подаются с трюфельным маслом и чёрным трюфелем.

Делаем фарш из осьминога, креветок и трески , с добавлением сливок. Кладем начинку в тесто для пельменей и отвариваем в подсоленной воде. Затем перекладываем в соус сливочный биск , томим. Выкладываем в тарелку , поливаем трюфельным маслом и натираем черный трюфель.
Вес 0,21 кг

20 августа (четверг) - День морских ежей!

Актуальные новости и спецпредложения нашего ресторана в Telegram