890 ₽
Лепёшка из слоёного теста со сливочным кремом с добавлением трюфеля, копчёным угрём и авокадо в соусе чимичури.
Чилийские мидии, томлёные в сливочном соусе с сыром блю чиз, петрушкой и поджаренной на гриле чиабаттой.
За это время: сотни дегустаций, десятки эскизов, бессонные ночи, 500 (а может и больше) чашек кофе — и вот он, наш второй большой ресторан: