950 ₽
Пряная лепёшка из слоёного теста со сливочным кремом, опалённой форелью, спайси-соусом, огурцами кимчи и икрой тобико.
Бриошь, огурцы кимчи, соус айоли, камчатский краб.
Лосось, нарезанный тонкими слайсами, заправленный соусом на основе соевого соуса, лимонного фреша, трюфельного масла, масла виноградной косточки с добавлением свежего хрена.
Мелко рубленая говядина замешана с желтком, кетчупом, каперсами, соусом ворчестер и оливковым маслом. Украшен сибулетом. Подаётся с обжаренной бриошью.
Требуются:
— официанты— повара— менеджеры— кладовщик
Отправляйте свои резюме по номеру
+7 (919) 729-10-19 (WhatsApp, TG, Max)
Весь июнь можно заказывать махи-махи на водорослях комбу, тартар из красного луциана со спелой черешней, баррамунди с черноморским рапаном и другие блюда из дикой рыбы.
