780 ₽
Ростбиф на бездрожжевом хлебе c хрустящими огурцами, помидорами черри, кинзой и горчичным соусом.
Бриошь, огурцы кимчи, икра тобико, угорь, соус унаги.
Нежный паштет из утиной печени с вареньем из томатов и тостами бриошь.
За это время: сотни дегустаций, десятки эскизов, бессонные ночи, 500 (а может и больше) чашек кофе — и вот он, наш второй большой ресторан:
