Тартар из говядины с бриошь и пармезаном

990 

Мелко рубленая говядина замешана с желтком, кетчупом, каперсами, соусом ворчестер и оливковым маслом. Украшен сибулетом. Подаётся с обжаренной бриошью.

Категория:

Мелко рубленную говядину, замешиваем с желток, кетчупом, каперсами, соусом ворчестер и оливковым маслом. Добавляем сибулет и выкладываем красиво в тарелку, сверху украшаем сибулетом. Подаем с обжаренной бриошью

12 июня - спецпредложение не действует

Сегодня с 13:00 до 20:00

У нас проходит сразу два фестиваля:

Фестиваль дикой рыбы и Фестиваль просекко

Весь июнь можно заказывать махи-махи на водорослях комбу, тартар из красного луциана со спелой черешней, баррамунди с черноморским рапаном и другие блюда из дикой рыбы. А на Фестивале просекко – 10 лучших итальянских образцов, от Corvezzo до Ruggeri: их можно заказать побокально или выбрать бутылку игристого вина

Актуальные новости и спецпредложения нашего ресторана в Telegram