Весь июнь можно заказывать махи-махи на водорослях комбу, тартар из красного луциана со спелой черешней, баррамунди с черноморским рапаном и другие блюда из дикой рыбы. А на Фестивале просекко – 10 лучших итальянских образцов, от Corvezzo до Ruggeri: их можно заказать побокально или выбрать бутылку игристого вина