850 ₽
Щечки клыкача обжариваем на сковороде с добавлением топленного масла. В тарелку через сифон добавляем соус на птитим с угрем. Сверху выкладываем обжаренные щечки клыкача и обжаренную на топленном масле цветную капусту. Натираем черный трюфель и поливаем трюфельным маслом. Украшаем микро зеленью. |
Актуальные новости и спецпредложения нашего ресторана в Telegram
Гости которые бронируют онлайн , ограничение 2 часа у каждого стола.
Столы депозитные с ограничением на 3 часа.
Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 38- ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38- ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119- ФЗ).