Хенд-ролл с крабом

Нежный рис, приготовленный с мицуканом и мирином, создает легкую основу, которая идеально подчеркивает сочность крупного гребешка. Тонкие листы нори добавляют нотку соленого моря, а кремовая трюфельная кремета дарит незабываемый аромат земли и леса.

Нежный рис с мицуканом и мирином, сочный тунец, сладкий соус манго-айоли, икра палтуса и хрустящие огурчики кимчи — всё это украшено сусальным золотом и свежей зеленью, создавая яркое и праздничное блюдо, полное солнечного настроения и изысканного вкуса.